Вкусное сочетание курицы, риса и овощей! Куриный суп с рисом отлично поможет утолить голод и хорошо подойдет в качестве легкого блюда между основными приемами пищи.
Продукты: 1,2 л. воды, 0,5 л куриного бульона, 300 г куриной грудки, 3 морковки, 1 луковица, 3 стебля Читать полностью »
Благодаря добавлению домашнего сыра суп имеет нежную кремовую консистенцию. А паприка прибавляет ему пикантного вкуса, и остроты.
Продукты: 3-4 стакана куриного бульона, 1 большая головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 3 стручка красной паприки, немного масла для жарки, 4 ломтика пшеничного хлеба, несколько перьев зеленого лука, соль, 5 ст. л. творога.
В сезон его можно готовить из свежих, а зимой – из замороженных продуктов. Времени на приготовление понадобится примерно полчаса, также стоит отметить, что это низкокалорийное блюдо.
Супы из лососевых рыб есть в кухне многих народов мира, государства которых имеют выход к морю. Мясо этой рыбы по пищевой ценности считается одним из лучших.
Продукты: 1 филе лосося (200 -250 гр.), 1/3 стакана мелко нарезанного лука, 1 помидор (порезать), 1 лавровый лист, 1/2 стакана лапши, 1 1/2 ст. л. измельченной зелени петрушки, 4 1/2 стакана воды, 2 средних зубчика чеснока (измельчить), 1,5 ч.л. паприки, 2-3 ст. л. оливкового масла, щепотка соли.
Ароматный и многокомпонентный суп, в котором сочетаются разные продукты, формируя действительно потрясающий вкус! Этот куриный суп с грибами хоть и требует времени на приготовление, но поверьте, оно того стоит!
Продукты: 1 1/3 стакана риса, 1 кг курицы (разрезать на несколько кусочков), 7 стаканов воды, 1/2 стакана измельченного сельдерея, 1 стакан измельченного лука, 2 ст. л. растительного масла, 1 стакан нарезанных шампиньонов, 2 ст. л. приправы Vegeta, 3/4 ч. л. измельченного белого перца, 1/2 ч. л. соли или по вкусу, 1/2 стакана Читать полностью »
Продукты: 200 г картофеля, 4 ст. л. подсолнечного масла, пучок петрушки, 50 г ветчины, морковь, половинка сельдерея, 2 ст. л муки, 2 ст. л. сметаны, 1 1/4 говяжьего бульона, лавровый лист, зубчик чеснока, по 1/2 ч. л. сушеного майорана и молотого тмина, 5 шапочек сушеных грибов, 1 ст. л. яблочного уксуса, молотый черный перец и соль.
Это русское блюдо сделает разнообразным ваш стол в пост. Тем более, что солянку можно назвать кушаньем “2 в 1″, так как заменяет она и первое блюдо, и второе. Походит она из времен, когда в царской России на сельские забавы каждый приносил какую-либо составную часть супа. А потом совместно готовили его в большом котле.
Читать полностью »